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帶着茶席去旅行讓旅遊更充滿生氣與活力
2020-11-06 13:36:00
2020-11-06 13:58:00
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蔡聰挺
帶着茶席去旅行讓旅遊更充滿生氣與活力
一群對茶有共同嗜好的事業主所組成的團體經常性的休閒活動(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  頭份市有一家鼎川林國際茶藝學院,為了推廣茶藝,經常定期會舉辦茶藝課程,每一梯次上課六天,每次3小時,課程中有茶葉知識、泡茶的方式、茶席的擺設、茶席的禮儀等,當課程完成之後,需要考試通過後,才能核發證書,成為正式茶藝師。因此每位茶藝師有自己的茶具組。為了讓學員有練習的機會,經常會舉辦茶席活動。近幾年曾在南庄農夫市集舉辦大型茶席活動-百人茶席宴,每次都造成轟動,參與民眾可以到各茶席,品嚐不同的茶湯,與茶藝師聊茶趣。

  在茶席中,除了品茶之外,經由與茶藝師聊茶經,增進參與者對茶的認識,達到推廣茶席的目的,也是茶藝師的展演機會。為了讓茶席活動更加生動活潑,還會搭配舞蹈表演、在地小農農產品及精緻產品、飲品等展售,讓前來民眾有多樣性的選擇,甚至於可以在附近走走,或登高賞景。

  這些茶藝師及茶席愛好者中,大都有自己的事業,平常忙於自己的事業,很少有休閒的機會,基於有適當的休閒是走更長路的必要過程。國際獅子會300G1茶藝文化委員主席張菀晴表示,於是鼎川林國際茶藝學苑發起「帶着茶席去旅行」活動,組織一個和樂的族群,定期舉辦活動,每次在不同的地方舉辦,只要在群組中發佈活動訊息,組員視自己的情形報名參加,或一天行程或兩天一夜行程。

  最近一次活動11月4日曾在頭屋鄉明德水庫邊的福洲農場舉辦,有20來位參加,首先先在農場的大草坪擺設茶席,有正規茶席及草地茶席,這一次是品東方美人茶。東方美人茶是一種經過綠小葉蟬吸食過的茶菁所製作的茶葉,沒有農藥殘留的問題,泡出的茶湯帶有果香、花蜜香,茶湯帶琥珀色,清澈透明,色香味具全。而草地茶席是最貼近大自然的茶席,在很多風景優美的地方,是最實用的茶席,與大自然可說是融合在一起。

  品過好茶,就是享用在地美食,農場自己養的雞、鴨、魚、大閘蟹都是不可少的佳餚,由農場直接上桌,新鮮美味又環保。飽餐之後,在農場走走,一方面幫助消化,一方面參觀農場的生態-果園、生態養殖池等。喜歡茶席繼續進行,舞蹈表演也是重要活動項目,特別是在自然環境中,心情會更加放鬆、愉快。養生雙芝咖啡也在要求下上場,二合一、黑咖啡都有,也受到熱烈回響。在愉悅的氛圍下,大家度過充實而快樂的一天。

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編輯部二
2018-07-26 16:45:48
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2005年被公告登錄為苗栗縣歷史建築的竹南崎頂子母隧道(崎頂一、二號隧道),是苗栗縣唯一兩座相連雙軌鐵路隧道,不僅構造少見,至今保存完整。 崎頂子母隧道建於1928年,1975年因台鐵推動鐵路電氣化工程而正式劃下休止符。經竹南鎮公所爭取經費打造成具鐵路主題的崎頂隧道文化公園。 ...詳全文
魏攸芳
2009-05-12 20:25:00
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